Bułgarskie i Macedońskie
Produkty Węgierskie
Polscy Producenci
Nasz kanał na YouTube
Od dziesięciu lat jeździmy na Bałkany. Mamy przyjemność reprezentować Polskę na festiwalu „Žućenica – fest″ w Tivacie w Czarnogórze. Tam też poznaliśmy ludzi, których łączy z nami pasja gotowania. Poznaliśmy kuchnie Czarnogóry, Macedonii, Serbii, Bułgarii i Węgier. Kilka lat temu wraz z telewizją węgierską nagrywaliśmy odcinkowy program kulinarny, który był emitowany w telewizji węgierskiej i czarnogórskiej pod tytułem „Wędrówka Smaków”.
Program był nagrywany w Czarnogórze, w Polsce i na Węgrzech wraz
z kucharzami z tych krajów. Wspólne gotowanie i poznawanie smaków zrodziło w nas pasję do kuchni bałkańskiej i nie tylko.
Dlatego chętnie się podzielimy z Wami naszą wiedzą i doświadczeniem.
Aleksandra Wróblewska
Podziela pasję męża, koordynuje pracę firmy.
Wiesław Wróblewski
Kucharz,
organizator wydarzeń kulinarnych, propagator produktów
i kuchni regionalnej,
zakochany w Bałkanach.
Pljeskavica – Sokobanja w Serbii
Nasza #wędrówkabałkańska2022 była intensywna i obfita w emocjonujące doznania smakowe. W Serbii odwiedziliśmy Sokobanja i tam przy plaży miejskiej nad rzeką jest tradycyjna restauracja serbska – lokal Coca. Oczywiście nie mogło się obyć bez Pljeskavica, która była wyborna! Pljeskavica – to mięso siekane, grillowane, często podawane z domowymi frytkami. My uwielbiamy z ajwarem, lutenicą lub […]
Lovitše na półwyspie Pelješac
Kolejnym punktem na naszej mapie #wędrówkabałkańska2022 jest Lovitše na półwyspie Pelješac na Morzu Adriatyckim, w południowej części dalmatyńskiego wybrzeża. Dotarliśmy tutaj promem, mieszkaliśmy w Apartmani Teuta z najpiękniejszym widokiem na Adriatyk. Lovište jest piękne! Bardzo urokliwe miasteczko, bez tłumów i krzyków, jeden malutki sklep i kilka restauracji. Mieliśmy swoją prywatną plaże i prywatne leżaki, które […]
KANION WINNETOU
Drugim przystankiem podczas #wędrówkabałkańska2022 był KANION WINNETOU oraz jezioro Vransko. Ten odcinek trasy wyniósł 493 km i trwał około 5 godzin. Spaliśmy na kampingu Camping Vransko jezero – Crkvine, kamping jest bardzo zadbany i czysty, usytuowany w sosnowym lesie nad jeziorem. Oczywiście można skorzystać z plaży, wypożyczyć kajak, rowerek wodny, jest też wypożyczalnia rowerów i […]