Ryba brancin po chorwacku

Adriatyku występuje ryba 🐟 brancin – labraks, okoń morski.
Bardzo smaczna, mięsista i ma niewiele ości.
W Šibeniku na targu kupiliśmy właśnie tę rybę,
miła pani sprzedawczyni zapytała, czy nam oporządzić rybę,
na co zgodziliśmy się z chęcią.
Po dwóch godzinach buszowania po licznych stoiskach ryba czekała na nas pięknie spakowana,
dostaliśmy też instrukcje, co trzeba dokupić, by upiec ją na ruszcie w piecu.
Dokupiliśmy zieloną pietruszkę, czosnek, cytrynę i lokalną oliwę.
Jedna wśród nich to dorada (orada) – wiecie która?
Adriatyku występuje ryba 🐟 brancin - labraks, okoń morski. Bardzo smaczna, mięsista i ma niewiele ości. W Šibeniku na targu kupiliśmy właśnie tę rybę, miła pani sprzedawczyni zapytała, czy nam oporządzić rybę, na co zgodziliśmy się z chęcią. Po dwóch godzinach buszowania po licznych stoiskach ryba czekała na nas pięknie spakowana, dostaliśmy też instrukcje, co trzeba dokupić, by upiec ją na ruszcie w piecu. Dokupiliśmy zieloną pietruszkę, czosnek, cytrynę i lokalną oliwę. Jedna wśród nich to dorada (orada) – wiecie która?